很多女生到了冬天就輕易手腳冰冷，明天為自己帶來的夏季甜品腰果芝麻糊，就能協助女生們緩解手腳冰冷的癥狀，所以試著做一下這道好吃又復雜的夏季甜品吧。
女生必備夏季甜品腰果芝麻糊西醫以為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養發等成效，適于醫治身體健壯、頭發早白、貧血、大-便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。黑芝麻糊常食還能夠使多皮膚潤滑、增加皺紋，讓膚色蒼白白凈，更能夠治便秘。
而腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的硬化血管的作用，對維護血管、防治心血管疾病大無好處。腰果同時含有豐厚的油脂，能夠潤腸通便，潤膚美容，延緩朽邁。
所以愛美的姑娘們，在冬天為本人做一碗苦澀的芝麻糊吧~
女生必備夏季甜品腰果芝麻糊用料：黑芝麻、糯米粉、糖、腰果(或核桃、杏仁)
做法：
1. 生的黑芝麻用小火干炒熟
2. 用操持機或石臼將熟芝麻磨碎
3. 取芝麻三分之一的糯米粉，小火炒至輕輕發黃
4. 磨好的黑芝麻，炒好的糯米粉，再加點白糖，攪拌平均，便是手工黑芝麻粉
5. 舀兩勺放到碗里，加開水攪拌平均，濃稠的黑芝麻糊就做好了
6.可依據團體愛好在芝麻糊上擺上腰果、核桃或杏仁，完成！
女生必備夏季甜品腰果芝麻糊這道甜品在做的時分要留意幾點，在炒芝麻的時分記得要用小火，不時翻炒，由于芝麻輕易炒焦，不要炒過頭，香味進去即可，過火的芝麻輕易有苦味，而且會變的比擬炎熱。
另外，石臼磨芝麻相對是個膂力活，在用石臼磨過了當前，用面粉篩來篩一下，濾出不夠細的芝麻，倒回石臼里，再加點新芝麻，持續磨。這樣才干磨出又細又香的芝麻。
關于芝麻粉的保管，由于芝麻所含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主的，假如保管不當，比擬輕易氧化蛻變。因而，保管芝麻食品時，最好采用密封的辦法，并寄存在陰涼的中央，防止光照和低溫。
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(圖文/網絡分析 責編/胡茜)
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