美-女廚房:宅女必學 春季潤肺秋梨蛋羹
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2012年10月14日01:15 | 我來說兩句(
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秋天是最適宜吃梨的時節,春季比擬枯燥,而梨是潤燥潤肺最好的食品。梨蒸著吃治病的療效是最好的,能夠自己都吃過川貝燉雪梨,這是醫治久咳不愈最好最無效的方子。
明天我們做一道最適宜群眾春季養生的蛋羹“秋梨蛋羹”,把雞蛋打入梨中蒸熟,吃上里面苦澀,里面軟嫩。而且雞蛋有滋陰潤燥,梨有潤肺去燥的成效,兩者分離是最適宜不過的養生佳品。天天晚上吃上一個秋梨蛋羹,讓你清新一個秋天。
秋梨蛋羹
引薦工具:北鼎電蒸鍋G500
蒸是我國特有的烹飪方式之一,經過水蒸汽蒸熟的食品其原有的分子構造沒有被毀壞,最平安的保管了食品原有的蛋白質、維生素等養分成分,并確保了菜肴的原汁原味,食品更新穎美味。前不久北鼎推出了一款智能化電蒸鍋G500,全新恒溫加熱功用,優先于其它加熱速度慢,遺失食品水分而口感不佳的蒸煮類的產品,緊張享用安康美味的生活。
北鼎電蒸鍋G500
北鼎G500電蒸鍋依據保守隔水燉方式,最為平安的保管了食品的養分成分,全新電腦掌握方式旋轉不同規格的餐具熱遺失少。同時隔水蒸燉還能無效鎖住養分不遺失,只需悄悄按開關便能緊張享用養分安康。
除了烹飪之,G500還能對餐具停止消毒,專為有小寶寶的家庭設想,蒸汽消毒奶瓶、碗碟,緊張便當,一機多能。
北鼎電蒸鍋采用入口食品材質,契合美國FDA食品接觸規范,確保運用安康。
G500最大的特性在于它的智能化,全新智能變化功率設想,搭配節能罩中心集熱的設想,烹飪時加熱速度更快,同時也更為節能環保。1500W超大功率火力更增強大,出蒸汽速度更快。當蒸籠內的蒸汽量到達必定水平時,電蒸鍋會主動調整所需功率,節能省電。
精選圓形的大蒸籠設想,250毫米的圓形大蒸籠深得中式烹飪文明精華,完整適宜中式烹飪習氣,搭配能夠裝配的蒸隔板,適宜放入各種碗碟,讓烹飪再也不受餐具的尺寸限制。同時,蒸籠還嵌套了疊合蘊藏功用,珍藏起來便當復雜。
機身上設想了LCD觸控顯現面板,10小時超長定時,無需看守,繁復的掌握面板經過防水處置,真正美妙耐用。
在平安方面北鼎也思索得相當周道,特有低水量主動報警功用及無水主動斷電功用,確保運用平安。
此外,這款電蒸鍋還有定時響鈴提-示功用,運用起來貼心便當。
小編點評:精選圓形的大蒸籠設想,再也不受盤子大小的局限。隔水燉方式,最為平安的保管了食品的養分成分,全新電腦掌握方式旋轉不同規格的餐具熱遺失少。同時隔水蒸燉還能無效鎖住養分不遺失,只需悄悄按開關便能緊張享用養分安康。
制造辦法:
把梨沖洗潔凈
從梨的頂端切開,用勺子挖掉外表
把雞蛋打到碗里,攪拌平均
攪拌好的蛋液倒入梨中
堅持蛋液在梨的三分之二處,太多煮的時分會溢進去
把梨放入蒸鍋中,能夠放一滴香油在里面
蓋上鍋蓋,蒸15分鐘就能夠了根源中國度電網)
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