往年夏天東京是特別的熱呀。全民節電，能省電的中央都省了，這關于吹習氣冷風的日自己來說真實是個考驗。
天天送家里的小冤家上幼兒園的校車，各位媽媽見面最常說的就是：“暑いね。”(真熱呀！)這種天氣不由得讓我想起大學的時分在北京的日子。
2000年那會，國際大學里的宿舍條件還不是那么好，有個電風扇吹吹就不錯啦。北京的夏天熱的知名，我們窄窄的宿舍里住了高低鋪8團體。永久都記得那時分的夏天的夜晚，坐在床上熱的睡不著。不必動，汗就從頭頂不斷流到腳下。
我就聽憑著一道道的汗水從頭上不斷向下流呀流呀呵呵。真實受不了的時分，用塊毛巾去蘸滿冷冷的自來水搭在脖子上……
所以，當看著這些媽媽們用夸大的口吻和舉措，描畫自己如何在不開空調的房間里做飯，如何汗流浹背的樣子的時分，我在心里都會忍不住笑！至多你們還有電風扇吹，真實受不了的時分還能夠閉會空調爽一爽；至多，你們沒有8團體擠在十幾平米的空間里；至多，你們還都有滿冰箱的冷飲能夠給自己降溫；至多，這么熱的時分你們能夠去商場涼爽涼爽，而不是去背英語單詞……
這點暑氣關于我這樣從那種“艱辛”條件中熬過去的，早有苦底做預備的人來說，真實不算啥啦！不過我們家的那兩個小姑娘，可就沒有她們的媽那么耐熱了。早晨睡覺是必定要開冷氣，否則就是滿身汗水加痱子。
不曉得，當她們再略微長大點的時分，當媽媽給她們講講媽媽上大學的時分，那些熱的睡不著的夜晚，講講姥姥小時分夏天的夜里，在房間里點著野草熏蚊子的往事的時分，她們能否會覺得那簡直就童話里的“災難世界”？
夏天常常會搞的人沒有胃口，冷制的食品就成了很多人的首選了。
不過，常常吃冷的是不是也會不舒適？明天給自己先容的是，兩款在夏天十分調理胃口的平淡操持：章魚蒸飯與清蒸什錦蔬菜。
簡直沒有任何的油份在外面，并且食品是溫熱的，酷熱的冬季協助腸胃加重擔負。
◆章魚蒸飯
資料：章魚腳150g左右，米兩合(電飯鍋自帶的量盒) ，油豆腐皮一張 ，胡羅卜半根， 秋葵兩個，日式鰹魚調味汁(稀釋型)3大匙， 操持酒2大匙 ，味淋2大匙。
方法：
1. 我運用的是曾經煮好的章魚腳。
2 。切成自己喜愛的大小。
3 。油豆腐皮切1cm見方。
4. 胡羅卜切絲。
5.米洗好控干水份放置30分鐘。
6.將日式鰹魚調味汁(稀釋型)3大匙 操持酒2大匙 味淋2大匙放入鍋內，再添入凈水到兩合米所需的量。油豆腐皮用開水焯一上去掉多余油份。然后將章魚，油豆腐皮和胡羅卜絲一同放入鍋內。
7.按煮飯開關。等候跳閘后再悶10分鐘。
8.最初將蒸好的章魚飯攪拌平均，下面撒上些焯好的秋葵。(運用其他綠色蔬菜也能夠)
平淡的日式章魚蒸飯就做好了。
◆清蒸什錦蔬菜
資料：自己喜愛的蔬菜和少許肉類(肉類最好是雞肉，魚肉等脂肪少的，我這次運用的是魚肉腸，當然不運用肉類也完整能夠哦)。蔬菜我運用的是南瓜，嫩玉米，長山藥，秋葵。
方法：
1 。將各種蔬菜和肉類切成適宜的大小。放入器皿。
2 。蓋上蓋子。沒有蓋子用保鮮膜也能夠。
3. 微波1000W轉4分鐘。不運用微波的話，用鍋蒸也能夠。
4. 最初調寫醬汁淋在下面。我運用的是沙拉醬汁呵呵！各位親們能夠用自己喜愛的醬。
平淡安康，合作酸甜的醬汁，很是提胃口。
來張合影吧呵呵！
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